Questa sera alle ore 21.15, su Rai 5, andrà in onda la quarta puntata di “Food Markets” sul mercato di Kozponti Vasarcsarnok a Budapest.
E’ il più grande mercato coperto di Budapest ma anche il più elegante d’Europa. Tre piani di prelibatezze, dal pesce più fresco al fegato d’oca più gustoso, alle molte varietà di paprika. Chi invece è a caccia del miglior cavolo marinato, non deve perdersi un giro al piano seminterrato. Non è un caso se in molti parlano di questo mercato come di una vera meraviglia.