Come ogni anno, tutti i giorni al pomeriggio sull’area del mercato di Porta Palazzo sino al mese di ottobre, si tiene la cosiddetta “Asta”. Si tratta di alcuni banchi di ortofrutta che sono autorizzati alla vendita di pomodori da salsa, uva da tavola e angurie e meloni. E’ una tradizione che permette di rinnovare l’antica pratica di produrre in casa la salsa di pomodoro, che ancora oggi attira numerose famiglie.