Dopo le proposte, avanzate quasi due anni fa, e dopo gli incontri con la Città di Torino, la somministrazione di alimenti e bevande sulle aree mercatali è diventata una realtà.
Partendo in modo sperimentale sul mercato cittadino di piazza Bengasi, attualmente trasferito in via Onorato Vigliani, da maggio 2015 sarà possibile per gli operatori del settore alimentare procedere con la somministrazione. Chi fosse interessato può compiere tutti i passi amministrativi necessari, consultando il Vademecum allegato.