La Camera di commercio di Torino, nell’ambito della sua attività di promozione, supporto alle imprese e regolazione del mercato, organizza insieme alla Capitaneria di Porto di Savona, organo deputato alla sorveglianza sulla pesca e sui prodotti della stessa, un incontro sul tema dell’etichettatura e dei controlli svolti nel settore ittico.
Il seminario è finalizzato ad un’analisi approfondita della normativa europea e italiana (D.M. 27 marzo 2002 e successive modifiche) che disciplina le modalità di etichettatura e tracciabilità dei prodotti ittici in tutti gli stadi della loro commercializzazione e degli aspetti sanzionatori, sia amministrativi che penali.
L’evento è rivolto a tutti gli operatori del settore ittico interessati ad approfondire l’argomento.