Si è tenuto ieri il Consiglio Regionale di Fiva Confcommercio Piemonte, che ha affrontato, tra l’altro, il tema della somministrazione di alimenti e bevande sulle aree mercatali.
Attualmente infatti non è possibile svolgere questo tipo di attività, che invece determina il successo dei mercati in Europa, nonché in occasione delle manifestazioni fieristiche italiane.
Il Comitato Regionale si è espresso favorevolmente all’introduzione della possibilità, per il settore alimentare, di somministrare (a titolo esemplificativo: spremute, macedonie, gelati, ma anche ipotesi di più strutturate, come la ristorazione o il cibo da asporto).
Nelle prossime settimane quindi, Fiva presenterà un progetto di modifica alla Regione Piemonte, tramite cui raggiungere un obiettivo che avrà certamente ricadute economiche positive sulle attività commerciali, sul valore dei mercati, nonché sull’appetibilità dei titoli autorizzativi.