Il primo luglio prossimo, il mercato torinese di piazza Foroni simulerà la disposizione dei banchi prevista dal piano di riqualificazione. Dopo una precedente prova, limitata tuttavia a pochi banchi, che comunque aveva dimostrato le forti criticità della nuova disposizione, questa volta sarà tutto il mercato ad essere coinvolto. In questo modo gli operatori potranno mostrare, senza più dubbi, le criticità che ciò comporta, compresa la contestata via di sicurezza che è prevista alle spalle di una fila di operatori.
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